Ta inspirowana Hiszpanią metoda eliminuje problemy związane ze smażeniem w głębokim tłuszczu. Gwarantujemy złocistobrązową, chrupiącą rybę bez typowych niedogodności.
Sekrety udanego pieczenia ryb
Wiele osób popełnia błąd, obtaczając rybę w mące przed smażeniem, ale ta tradycyjna metoda może prowadzić do problemów. Mąka szybko się przypala w oleju, co powoduje gorzki smak i nieapetyczny czarny nalot. Ponadto nierównomierne rozprowadzanie ciepła może prowadzić do nierównomiernego pieczenia.
Jak więc uzyskać chrupiącą, złocistobrązową panierkę bez ryzyka przypalenia mąki lub niekontrolowanego rozpryskiwania się oleju? Klucz tkwi w często pomijanym kroku: krótkiej kąpieli wodnej przed panierowaniem.
Podstawowe kroki do idealnie upieczonej ryby
Guawa: Twój naturalny sojusznik w walce z wzdęciami
Większość ludzi uważa te szafki za bezużyteczne. Oto właściwy sposób ich wykorzystania.
Robię dodatkowy bochenek każdego roku. Kiedy przestanę?! Nigdy!
Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą
Naturalny napój na spalanie tłuszczu z brzucha – Signora Mag
SUCHE, SZORSTKIE RĘCZNIKI SĄ PONOWNIE MIĘKKIE DZIĘKI TECHNIKI WORKA
