Chrupiąca hiszpańska tortilla z ziemniakami i cebulą | September 17, 2025
Annonce:
Klasyk kuchni iberyjskiej, hiszpańska tortilla łączy w sobie rozpływające się ziemniaki, kandyzowaną cebulę i roztrzepane jajka. Prosta i sycąca, można ją jeść na ciepło lub na zimno, jako tapas, jako danie główne z sałatką lub jako dodatek do kanapki (bocadillo). Ta wersja wyróżnia się złocistą, chrupiącą skórką i miękkim środkiem.
Advertisement:
Dlaczego warto wybrać tę tortillę?
- Konsystencja: złota i chrupiąca na zewnątrz, delikatne i soczyste w środku.
- Prostota: składniki, które zawsze mamy w szafce, dostępna technika.
- Wszechstronność: tapas, brunch, piknik lub lekka kolacja.
- Komfort: Słodkie nuty karmelizowanej cebuli i ziemniaków.
Składniki dla 4-6 osób
Mój mąż poszedÅ‚…
Soda oczyszczona usuwa tłuszcz ze wszystkich tych miejsc – działa tylko wtedy, gdy przygotuje się ją w ten sposób!
Ciasto brzoskwiniowe wydmy
Jak rozmnożyć Sansevierię z pojedynczego liścia i zachęcić ją do kwitnienia
4 rzeczy, których nigdy nie należy czyścić octem
Gąbka do mycia naczyń, sól przed użyciem: sekret gospodyń domowych
