Łatwa i smaczna rozkosz z bakłażana w sosie pomidorowo-cebulowym | September 17, 2025

Annonce:

Ten prosty, a zarazem sycący przepis łączy w sobie delikatnego pieczonego bakłażana, bogaty sos pomidorowo-cebulowy i orzeźwiający, kremowy akcent greckiego jogurtu. To idealny pomysł na szybką wegetariańską kolację, która jest jednocześnie sycąca i pożywna – idealna na zabiegane wieczory w tygodniu lub relaksujące weekendowe posiłki.

🧾Składniki

Składnik	Kwota
Bakłażany	2
Cebula (drobno posiekana)	2
Pomidory (krojone)	8
Czosnek (posiekany)	1 ząbek
Świeża pietruszka (posiekana)	Do smaku
Jogurt grecki	Do podania
Oliwa z oliwek	Do pieczenia i gotowania
Sól i pieprz	Do smaku