Jeśli uwielbiasz chrupkość idealnie usmażonego boczku, ale boisz się dymu, pryskania i nieprzewidywalnego przypalenia, ta metoda na zawsze odmieni Twój sposób smażenia boczku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz śniadanie dla dwojga, czy karmisz tłum, ta prosta sztuczka z użyciem wody gwarantuje równomierne smażenie, bogaty smak i chrupkość za każdym razem.
Tak, dobrze przeczytałeś. Woda to magiczny składnik.
A gdy wypróbujesz tę technikę, nigdy nie wrócisz do smażenia boczku w tradycyjny sposób.
Dlaczego dodawanie wody do patelni działa?
Boczek ma wysoką zawartość tłuszczu, a tradycyjne metody smażenia często powodują zbyt szybkie wytapianie się tłuszczu – co prowadzi do przypalonych brzegów, gumowatego środka i dymu w kuchni.
Metoda z wodą zmienia wszystko.
Bez wody i gotowania… Palce lizać! Chrupiąca sałatka z zielonych pomidorów…
„Orientalna Rozkosz: Sernik z Nutą Dubajskiej Czekolady”
Jeśli masz je w ogrodzie, nie musisz obawiać się wysokiego ciśnienia krwi, żylaków ani alergii
Sekret Pralni: Jak 3 Krople Szamponu Mogą Zrewolucjonizować Twoje Pranie
Lekarz daje 9 wskazówek, jak schudnąć bez stosowania diety
Ciasto chmurkowe bez mąki – tradycyjny przepis mojej prababci
