🍞Chleb brioszkowy pleciony

🧑‍🍳Składniki:

  • 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży aktywnych (1 opakowanie)

  • ⅓ szklanki ciepłego mleka (43°C lub 110°F)

  • ¼ szklanki cukru

  • 3 ½ szklanki mąki uniwersalnej plus dodatkowa ilość do podsypania

  • 1 łyżeczka soli

  • 4 duże jajka w temperaturze pokojowej

  • 1 szklanka niesolonego masła , zmiękczonego (pokrojonego w kostkę)

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

  • 1 jajko do posmarowania

  • 1 łyżka mleka (do posmarowania jajkiem)

👩‍🍳Instrukcje: