rytkownica powietrzna stała się niezastąpionym kuchennym sprzymierzeńcem, dzięki możliwości przygotowywania pysznych, lżejszych dań z dużo mniejszą ilością tłuszczu niż tradycyjne smażenie. Chociaż jest łatwa w użyciu, wiele osób nieświadomie popełnia częsty błąd, który wpływa na efekt końcowy – prowadząc do zbyt miękkiego lub nierównomiernie wysmażonego frytek, warzyw lub krokietów.
Błąd, którego należy unikać, aby uzyskać idealne smażenie na powietrzu
Najczęstszy problem? Przepełnienie kosza frytkownicy.
Gdy jedzenie jest zbyt ciasno upchane, gorące powietrze nie może swobodnie krążyć. To utrudnia proces smażenia i powoduje nierównomierne smażenie. Rezultat? Zwiędłe frytki, surowe plamy i rozczarowujący smak.
Zakupy spożywcze
Aby uzyskać złociste, chrupiące efekty, kluczowe jest:
Gotuj w małych partiach
W połowie gotowania potrząśnij lub zamieszaj koszyk, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie ciepła.
Jak przygotować idealne frytki we frytkownicy powietrznej
Oto prosty sposób na uzyskanie chrupiących frytek w domu:
