Ten przepis powstał zupełnie przypadkiem. Miałam w lodówce trzy cukinie, takie, na które patrzysz całymi dniami i myślisz: „Dobra, ugotuję je jutro”… ale następnego dnia odkładasz je na później. W końcu zdecydowałam: zamiast je smażyć na patelni, spróbowałam zrobić z nich coś w rodzaju pizzy. Wiem, że to nie do końca pizza, ale prawie ją przypomina, a co najważniejsze, jest lekka i nawet trochę przyjemna w przygotowaniu.
Najlepsze jest to, że pachnie pysznie od razu po włożeniu do piekarnika: czosnek, rozpływający się ser i susząca się cukinia. Nie oczekujesz wiele, a dostajesz chrupiący spód, który potem staje się ciągnący dzięki mozzarelli na wierzchu. To jedno z tych szybkich i pożywnych dań: warzywa, białko i odrobina smaku bez przesady.
Wystarczą 3 cukinie i jajko, żeby mieć pizzę bez węglowodanów, nawet na kolację!
Sernik z chałwą
Marokański Chleb Domowy: Przepis na Puszystą Tradycję Bliskiego Wschodu
Włóż liście laurowe do piekarnika na 20 minut: sprytny trik, który wykonują wszystkie gospodynie domowe
Lilia pokojowa, zapomnij o wodzie: podlewaj ją tym, a będzie ci służyć wiecznie
Żylaki zniknęły bez śladu! Koniec z bólem stóp – 100% naturalny środek z czerwoną cebulą!
Sekrety idealnego wędzonego boczku na święta
