Cukinia Hasselback to elegancki i pyszny sposób na wzbogacenie smaku tego letniego warzywa. Pokrojona w cienkie plasterki, bez przecinania do końca, staje się chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, prawdziwa uczta dla podniebienia. Oto najlepszy przepis na to proste, ale efektowne danie.
Składniki:
3 średnie cukinie
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
50 g startego parmezanu
