Szukasz sycącego, łatwego w przygotowaniu i bogatego w smaku dania? Duszona kapusta z ziemniakami i boczkiem to tradycyjny przepis, który łączy w sobie prostotę, smak i autentyczność. Idealne na chłodne dni lub rodzinne posiłki, to ekonomiczne danie zachwyca bogatym aromatem i rozpływającą się w ustach konsystencją.
Składniki dla 4 osób
1 mała zielona lub biała kapusta (około 800 g)
600 g ziemniaków o twardym miąższu (typu Charlotte)
200 g wędzonego boczku lub boczku w grubych plasterkach
1 żółta cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
20 g masła (opcjonalnie)
1 kostka bulionu warzywnego lub drobiowego
500 ml gorącej wody
Sól i świeżo zmielony pieprz
1 liść laurowy (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub ziół prowansalskich)
Potrzebne przybory
Duże naczynie żaroodporne lub patelnia o grubym dnie
Deska do krojenia
Ostry nóż
Moje oczy są zaczerwienione i swędzą, szczególnie rano. Mogę się umówić do okulisty dopiero za 3 tygodnie. Co mam zrobić?
Kiedy i dlaczego warto jeść owoce
Jak naturalnie wyeliminować bakterie H. Pylori odpowiedzialne za zgagę i wzdęcia
Niezwykły trik z pastą do zębów na nóż kuchenny – efekt Cię zaskoczy!
Szybki deser z jabłkiem, jajkiem i mąką
Pudding z Nasionami Chia z Truskawkami
