Zawsze mam pod ręką obierki czosnku, dzięki sekretowi mojej babci. Nasi dziadkowie znali wartość recyklingu w gospodarstwie domowym i nadawali resztkom jedzenia nowe zastosowanie. W szczególności obierki czosnku mają nieoczekiwane zastosowania wykraczające poza przyprawianie potraw.
Chociaż podstawowe składniki kulinarne, takie jak czosnek i cebula, dodają potrawom wyjątkowego smaku, nasi dziadkowie mieli oszczędną radę dotyczącą obierek pozostających po użyciu czosnku do posiłku – zamiast je wyrzucać, znaleźli dla nich inne, sprytne i niedrogie zastosowanie. Ta babcina mądrość ma zastosowanie również w ogrodnictwie, oferując prostą, a zarazem skuteczną metodę ochrony roślin.
Czosnek posiada właściwości przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze, które można wykorzystać, przygotowując domowy napar. Oto jak to zrobić:
1. Wlej litr wody do rondla.
2. Dodaj do garnka cztery łupinki z ząbków czosnku.
Po 50. roku życia: Żuj 2 goździki dziennie na pusty żołądek i ciesz się korzyściami zdrowotnymi.
Te czerwone żyły rozprzestrzeniają się po moich udach. Do mojej wizyty u lekarza jeszcze daleka droga. Co mogę zrobić w międzyczasie?
ZMYWARKA, ZAWSZE WKŁADAJ GĄBKĘ PRZED JEJ URUCHOMIENIEM: POWÓD
Czym jest białaczka? Przyczyny, objawy i sposoby zapobiegania.
Mus z marakui z polewą czekoladową
Co jeść, gdy masz kwas moczowy?
