Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (miękkiego)
70 g cukru pudru
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
około 100 g lekkiego dżemu owocowego (np. malinowego, morelowego, truskawkowego)
Sposób przyrządzenia:
W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Zagnieć miękkie, jednolite ciasto.
Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
W każdej kulce zrób wgłębienie (np. końcem łyżeczki) i wypełnij je niewielką ilością dżemu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
Odstaw do wystudzenia, a następnie przełóż na talerz lub do szczelnego pojemnika.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka z buraków z fetą i orzechami włoskimi
10 sprytnych sposobów na wykorzystanie pestek w domu
10 genialnych sztuczek z Dollar Store, które odmienią Twoje podwórko
To działa cuda: Moja babcia pozbyła się pa.rasit.es w zaledwie 2 dni
Szokujący deser “Błotko” – hit imprez! Goście będą błagać o przepis!
Jak naprawić słabe spłukiwanie toalety i brak ssania: Proste rozwiązania na własną rękę
