Wprowadzenie
W czasach, gdy półki sklepowe świeciły pustkami, a kuchnia opierała się na kreatywności i sprawdzonych trikach, gospodynie domowe znały sztuczki, które dziś wydają się niemal magiczne. Jednym z takich zapomnianych sekretów lat 60-tych jest prosty sposób na idealnie puszyste wypieki – wystarczy wymieszać mleko z octem! Choć brzmi to nietypowo, efekt zachwyca: ciasta, naleśniki czy racuchy stają się lekkie, miękkie i idealnie napuszone. Czas przywrócić do życia ten genialny trik i podzielić się z Tobą przepisem, który zasługuje na drugą młodość!
Składniki:
1 szklanka mleka (pełnotłustego lub 2%)
1 łyżka octu spirytusowego 10% (lub octu jabłkowego)
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
3 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli robimy wypieki na słodko)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Szczypta soli
2 łyżki oleju lub roztopionego masła
Węzły chłonne nadgarstka: przyczyny, objawy i leczenie
Jedno drzewo, które warto mieć na każdej posesji – skuteczne i wszechstronne porady
Nawet jeśli orchidea straciła liście, te sztuczki szybko przywrócą ją do życia
Naturalny Antybiotyk na Ból Gardła
Dlaczego warto raz w miesiącu wlać ocet do czajnika? Rozwiązanie problemu, który wszyscy mamy
Aromatyczne, plecione ciasto duńskie z jabłkami i nutą korzennej herbaty
