Składniki:
6-7 średniej wielkości ziemniaków
1,5 łyżeczki soli
1 jajko
50 g masła
6 łyżek mąki
150 g startego twardego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia)
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut. Dobrze odcedzić, rozgnieść i wymieszać z jajkiem, solą i roztopionym masłem.
Dodać mąkę do masy i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Podziel na 4 równe porcje i uformuj kulki.
Wskazówka: Przesiać mąkę przed dodaniem, aby uniknąć grudek.
Rozwałkować każdą kulkę wałkiem na prostokąt o grubości około 0,4 cm.
Pij ten napój każdego ranka, aby wypłukać toksyczne tłuszcze gromadzone przez lata!
„Kiedy mój narzeczony zawstydził mnie na ślubie, spokojne słowa mojego ojca zaskoczyły wszystkich”
Pudding z awokado bez pieczenia, bez jajek, super kremowy
Brzoskwiniowa Elegancja – Delikatne Ciasto z Owocową Nutą
Kurczak w panierce parmezanowej z frytkownicy powietrznej
Cytrynowe Tiramisu: Orzeźwiająca wersja klasycznego włoskiego deseru
