Pamiętam, jak zaczynałem swoją kulinarną „karierę”. Kiedyś zobaczyłem, że znajomy, przyniósłszy ze sklepu kurczaka, od razu polał go słoną wodą.
Po raz pierwszy byłem zaskoczony – dlaczego? Ale jest w tym jakiś sens, i to bardzo duży.
Co jest w kupionym w sklepie kurczaku?
Tak, to prawda – inna chemia, hormony, antybiotyki.
Wśród moich znajomych są tacy, którzy starają się nie zwracać uwagi na ten problem. Nie poddają kupionego w sklepie kurczaka żadnej dodatkowej obróbce.
Ale ja mam inne zdanie na ten temat.
Więc staram się jak najbardziej pozbyć tego syfu. Kiedyś wszystko upraszczałem – jeśli piekłem w piekarniku, to go marynowałem. A jeśli na pierwsze dania, to pierwszą wodę odcedzałem.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Jego rodzice zadzwonili, żeby powiedzieć mu, że wyślą mu paczkę.
Ciasto Zebra – Z jednej butelki możesz zrobić pyszne ciasto!
Czy należy myć mieloną wołowinę przed gotowaniem?
Dlaczego picie wody z cytryny w nocy zasługuje na Twoją uwagę
Śmiertelny wypadek na DK1. Nie żyje już druga osoba, szpital potwierdził tragiczne wieści
O mój Boże! Podawałam to na spotkaniu i ludzie od razu to pochłonęli.
