Wielu seniorów osiągnęło niesamowite rezultaty, łącząc w swoich posiłkach kilka zdrowych produktów. Ta konkretna kombinacja pomogła im usunąć tłuszcz z wątroby, poprawić wzrok i oczyścić jelito grube dzięki regularnym wypróżnieniom. Kluczowy składnik? Buraki.
Buraki to jedna z nielicznych roślin zawierających betalainy, rodzinę pigmentów odpowiedzialnych za ich intensywny kolor. Związki te są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników związanych z rakiem, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi. Posiadają również właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i ochronne dla wątroby.
Bogate w błonnik i niezbędne składniki odżywcze, buraki naturalnie oczyszczają wątrobę i jelito grube. Pomagają również uspokoić nerwy i przeciwdziałać skutkom stresu. Dla zdrowia oczu szczególnie cenne są liście buraka: są bogate w luteinę i zeaksantynę, dwa karotenoidy, które chronią przed zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem i retinitis pigmentosa.
Buraki są również doskonałym źródłem witamin A, C, E, K, B1, B2, B5, B6 i B9, a także minerałów takich jak miedź, żelazo i mangan. Regularne spożywanie buraków może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego, poprawić krążenie i zwiększyć poziom energii.
Jednym z najlepszych sposobów na czerpanie korzyści zdrowotnych z buraków jest połączenie ich z innymi świeżymi składnikami w smacznej sałatce.
Przepis na sałatkę z buraków
Składniki:
2 cebule
2–3 buraki
Ocet
Sól do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Przygotowanie:
Ciasto bostońskie z kremem
Lekkie musy czekoladowo-kawowe
Domowy Likier Kawowy w 5 Minut: Przepis na Wyjątkowy Napój o Smaku Baileys
Trójkąty Spanakopita: przepis na smaczną przystawkę w kawałkach wielkości kęsa
Liście laurowe na ból stawów i słabe krążenie: odnowiony starożytny środek
Czy znajdziesz 10 zwierząt ukrytych na tym obrazku?
