Ryby są często chwalone jako zdrowe źródło białka, bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i niezbędne składniki odżywcze. Jednak nie wszystkie ryby są sobie równe. Z powodu zanieczyszczeń, metod hodowli i zmian środowiskowych, niektóre ryby zawierają wysoki poziom toksyn, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Zanim dodasz rybę do koszyka, zapoznaj się z listą 12 najbardziej zanieczyszczonych gatunków ryb powszechnie spotykanych w sklepach. Wiedza o tym, czego unikać, pomoże chronić Twoje zdrowie.
1. Tilapia (hodowlana)
Tilapia hodowlana często pochodzi z przepełnionych ferm rybnych, gdzie jest karmiona nienaturalną dietą. Wiele ferm stosuje antybiotyki i chemikalia, a badania wykazały wysoki poziom zanieczyszczeń w tilapii hodowlanej z niektórych krajów.
Więcej informacji na następnej stronie Reklama
2. Łosoś atlantycki (hodowlany)
Większość łososia atlantyckiego sprzedawanego w sklepach pochodzi z hodowli. Łososie hodowlane są często narażone na pestycydy, antybiotyki i syntetyczne barwniki, aby wzmocnić swój różowy kolor. Badania wykazały, że łosoś hodowlany zawiera wyższe stężenie PCB (polichlorowanych bifenyli), które są powiązane z rakiem.
3. Miecznik
Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana
11 sposobów na wykorzystanie tacek na jajka w domu i ogrodzie
Jak zapobiec żółknięciu białych prześcieradeł podczas wieszania ich na upale
Pulled out some deli meat from fridge. My mother-in-law says it’s wasteful not to use it, but it looks bad to me. What should I do?
Wiele osób nie wie o tym starożytnym sekrecie szycia
Za każdym razem, gdy mama robiła to danie w tamtych szalonych czasach, znikało ono w mgnieniu oka.
