Wprowadzenie:
Jeśli szukasz szybkiego, łatwego i zdrowego przepisu na gorącą zupę, która rozpieści Twoje kubki smakowe, kremowa zupa brokułowa to idealny wybór. Pełna witamin i minerałów, ta zielona rozkosz to świetny sposób na rozgrzanie się i dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych. W zaledwie 20 minut możesz przygotować danie, które jest jednocześnie lekkie i sycące. Idealne na szybki lunch lub kolację!
Składniki:
4 porcje
500 g świeżych brokułów (lub mrożonych)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 średni ziemniak (opcjonalnie, dla dodatkowej kremowości)
1 litr bulionu warzywnego
200 ml śmietanki 30% lub mleka roślinnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sok z ½ cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)
Pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
Tzatziki, jak u Greków – Pyszne i Gotowe w 5 Minut
Domowe Odświeżacze Powietrza: Oszczędzaj Pieniądze i Ciesz się Świeżością w 5 Minut!
Millefoglie z kremem Chantilly: przepis na prawdziwie wykwintne danie
Meksykańska zupa z kurczakiem – aromatyczna, sycąca recepta idealna na każdą porę roku
Wyjątkowy przepis na ciasta, które podbiły Internet!
Przekształć wątrobę w kulinarną rozkosz: wskazówki i techniki
