Idealne ciasto deszczowe | August 15, 2025

Annonce:

🍩Składniki
🥛1 szklanka mleka
🥚1 jajko
🍚1 szklanka cukru
🌾2 szklanki mąki pszennej
🧄1 łyżka proszku do pieczenia
🧂1/2 łyżeczki soli
Babcine kulki Papuda 🥯
Nieodparty klasyk, który robi moja babcia za każdym razem, gdy ją odwiedzam! Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku… i z tym niezapomnianym smakiem domu.
📝 Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżka roztopionego masła
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Olej do smażenia
Przygotowanie:
⿡ W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
⿢ Dodaj jajka, mleko i roztopione masło. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, elastyczne, ale lekko zwarte ciasto.
⿣ Łyżką nabieraj porcje ciasta i formuj małe kulki. ⿤ Rozgrzej olej na średnim ogniu i smaż kulki, aż będą puszyste i złocistobrązowe.
⿥ Wyjmij je i odłóż na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar oleju.
⿦ Podawaj je jeszcze ciepłe, same lub posypane mieszanką cukru i cynamonu. Pyszne!
✨ Te kulki są miękkie, domowej roboty i mają ten delikatny smak, który przenosi nas prosto do kuchni babci.
🧈2 stopy sześcienne