To danie zawsze jest hitem – pochłania się je w mgnieniu oka | August 14, 2025

Annonce:

Dziś mam dla Was przepysznie serową wersję klasycznego dania kuchni południowej! Przedstawiam Wam niskowęglowodanowe bomby z południowych ciasteczek mozzarella. Te małe niebiańskie kąski są idealne na dni, kiedy macie ochotę na coś ciepłego i rozgrzewającego, ale zwracacie uwagę na węglowodany. Zainspirowane klasycznymi południowymi ciasteczkami, te kuleczki wzbogacono o ciągnący się środek z mozzarelli. Świetnie sprawdzą się jako szybka przekąska, dodatek do dania głównego lub danie na śniadanie.
Te bomby z ciasteczek mozzarella są pyszne same w sobie, ale jeśli przygotowujesz kompletny posiłek, idealnie komponują się ze świeżą zieloną sałatą lub pieczonymi warzywami. Idealnie pasują również do sycącej zupy lub chili, szczególnie w chłodniejsze wieczory. Jako danie na śniadanie, połącz je z jajecznicą lub świeżą sałatką owocową.
Bomby z ciasteczek z południową mozzarellą i niską zawartością węglowodanów
Porcje: 12
Podobnie jak w przypadku wersji Low Carb, aby uzyskać więcej
składników :
2 szklanki mąki migdałowej, 1 łyżka
proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki
soli, 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, 1/4 łyżeczki cebuli w proszku, 2 duże jajka, 1 szklanka startego sera mozzarella, 1/4 szklanki kwaśnej śmietany , 12 małych kulek mozzarelli (o średnicy około 2,5 cm), 2 łyżki roztopionego masła, 1 łyżeczka suszonej pietruszki, do dekoracji (opcjonalnie) Sposób przygotowania: