Pałki kurczaka w młodym kapuście – smaczne, domowe danie pełne aromatu i niewiasty🍗🥬

Szukasz prostego, ale wartościowego smacznego obiadu , który zachwyci całą rodzinę? Pałki kurczaka duszone z młodą kapustą to właśnie taki przepis! To danie pełnego bogatego smaku, miękkiej jakości mięsa i chrupiącej świeżości warzyw. Idealne na ciepło, ale także doskonały smak następnego dnia – przygotowanie ograniczonego czasu i kontroli.

⏱️Czas przygotowania:

• Czas gotowania: ok. 30 minut
• Całkowity czas: około 45 minut

🧾Składniki (na 4 porcje):

• 5 pałek kurczaka (z lub bez skóry)
• ½ główki młodej kapusty
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• ½ kuchni papryki wędzonej
• 1 łyżka suszonego majeranka
• świeży koperek do posypania
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła lub oleju roślinnego

👩‍🍳Jak grillować kurczaka w kapuście?

🔹Krok 1: Przygotowanie mięsa

Pałki kurczaka umyj i wykluczenie usunięcia. Dopraw je morskie, pieprzem oraz mieszanką papryk (słodka i wędzona), a następnie obsmaż na złoty kolor na dostarczanym masle lub oleju.

Gdy urządzenia będą dobrze zarumienione, dodaj funkcję wody i dusz je pod pokrywką przez około 10 minut , przez mięso, które może się ugotować i stać się bardziej soczyste.

🔹Krok 2: Podsmażanie cebuli

Na tym samym opakowaniu, które obejmuje mięso podsmażone drobno pokrojoną, aż do zachowania się przeźroczysta i delikatna rumiana.

🔹Krok 3: Kapusta i przyprawy – duszenie do perfekcji

Dodaj poszatkowaną młodą kapustę, przetarty czosnek, majeranek, sól i pieprz. Odpowiednie rozwiązanie, przez wszystkie składniki, które wchłonęły aromatyczny tłuszcz i przyprawy.

🔹Krok 4: Łączenie i duszenie