Pieczone steki z kalafiora z mozzarellą
Składniki:

1 duży kalafior
1 szklanka tartej mozzarelli
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kalafior pokrój na grube plastry, aby uzyskać steki.
Na blaszce do pieczenia ułóż plastry kalafiora i skrop oliwą z oliwek. Posyp czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem.
Piecz kalafior przez około 20 minut, aż zacznie się rumienić.
Po upływie tego czasu wyjmij blachę z piekarnika i posyp każdy stek tartą mozzarellą.
Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez dodatkowe 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podawaj na ciepło, udekorowane świeżą bazylią, jeśli chcesz. Ciesz się pysznymi pieczonymi stekami z kalafiora z mozzarellą!
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 30 minut | Czas całkowity: 40 minut
Kcal: Około 200 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 4 porcj