Rozmaryn   (  Rosmarinus officinalis  ) to coś więcej niż tylko pachnące zioło, które jest szeroko stosowane w kuchni. Z bogatą historią zastosowań kulinarnych i leczniczych   rozmaryn jest   wszechstronnym ziołem, które poprawia zarówno smak, jak i zdrowie. Oto liczne zastosowania rozmarynu i podstawowe wskazówki dotyczące pielęgnacji, które pomogą temu ziołu rozkwitnąć.
Liczne zastosowania rozmarynu
Zastosowania kulinarne
Rozmaryn jest najbardziej znany ze swoich kulinarnych zastosowań. Jego mocny, sosnowy smak dodaje głębi różnym potrawom:
Dania mięsne   : Idealne do jagnięciny, kurczaka, wołowiny i wieprzowiny. Do marynat, gulaszów lub pieczeni dodaj świeży lub suszony rozmaryn.
Chleb i ciastka   : Często używany do focacci, chleba i pikantnych wypieków, aby nadać im przyjemny aromat.
Warzywa   : Nadaje lepszy smak pieczonym warzywom, szczególnie ziemniakom, marchewkom i cukinii.
Oleje i octy smakowe   : Przygotuj aromatyczne sosy sałatkowe lub marynaty, mieszając oliwę z oliwek lub ocet z rozmarynem.
Korzyści zdrowotne
Oprócz zastosowania w kuchni rozmaryn oferuje szereg korzyści zdrowotnych:
3 wskazówki od szkółkarzy, jak pielęgnować i podlewać storczyki latem i sprawić, by szybko kwitły bez nawozu
Oto mój sposób na czyszczenie rusztu piekarnika: Używam tylko jednej plastikowej torby i piekarnik jest jak nowy!
Pikantne babeczki warzywne: zbyt dobre, aby ich nie spróbować!
KOKTAJL SZPINAKOWY Z BANANEM I KIWI
Dlaczego nigdy nie należy prać w temperaturze 40 stopni i do czego to może doprowadzić
Zielony koktajl na cały tydzień – naturalna energia każdego dnia!
