Składniki:
1 kg mączystych ziemniaków (np. typu B lub C)
150 ml pełnotłustego mleka (ciepłego)
100 g masła dobrej jakości
Sól do smaku
Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej lub biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, pokrój je na równe kawałki i ugotuj na parze, a nie w wodzie. Dzięki temu zachowują cały swój smak i nie nasiąkają.
Odparowanie:
Po ugotowaniu odstaw ziemniaki na minutę w ciepłym garnku bez pokrywki, aby resztki wilgoci odparowały.
Tłuczenie:
Rozgnieć ziemniaki tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę, by uzyskać gładką konsystencję.
Dodawanie tłuszczu:
Odkrywanie sekretu jaśniejszego oświetlenia: sztuczka z diodami LED z folii aluminiowej
ZMIESZCZ WYBIELACZ I SÓL, A OSZCZĘDZISZ DUŻO PIENIĘDZY POD KONIEC MIESIĄCA
Chleb z czerwonej soczewicy i ziół, bogaty w białko i bez mąki
Jak przygotować linzer wiśniowy, jakiego nigdy wcześniej nie próbowałeś
Zwalcz pasożyty jelitowe naturalnie: skuteczny przepis z goździkami i siemieniem lnianym
Jeśli budzisz się w nocy, żeby oddać mocz, to właśnie to próbuje ci powiedzieć twoje ciało
