Muszę przyznać, zanim zdradzę sekret tego deseru, że na końcu artykułu odkryłam przełomowy trik. I uwierzcie mi, może się wam spodobać (albo pobiegniecie do kuchni)!
Kuchnia francuska, z jej reputacją doskonałości i wyrafinowania, zawsze mnie fascynowała. Stworzenie francuskiego deseru mleczno-miodowego, z prostych, a zarazem wysokiej jakości składników, to doskonały przykład tego, jak przekształcić codzienność w niezwykłe kulinarne doświadczenie. Ten deser, łączący słodycz jabłek z komfortem mleka, to prawdziwa celebracja prostych smaków.
Przygotowanie tego przysmaku zajmuje zaledwie 45 minut , łącznie z przygotowaniem i gotowaniem, i jest to porcja dla 4 osób . Średni koszt składników to około 10 euro , co jest okazją jak na tak elegancki i sycący deser. Pełną listę zakupów znajdziesz na końcu artykułu.
Ten deser idealnie nadaje się na lekkie i sycące zakończenie posiłku . Z około 300 kcal w porcji , jest dość lekki jak na deser i można go podawać z gałką lodów waniliowych lub odrobiną miodu dla dodatkowej słodyczy.
Pochodzenie przepisu
Choć historia tego deseru w kuchni francuskiej jest owiana tajemnicą, niezaprzeczalnie wpisuje się on w tradycję doceniania jakości składników i prostoty przygotowania. Ten deser to kolejny dowód na to, że kuchnia francuska nie potrzebuje złożoności, by zachwycać.
Mój przepis na francuski deser z mlekiem i miodem
- Czas przygotowania : 15 minut
- Czas gotowania : 30 minut
- Całkowity czas : 45 minut
- Kcal : 300 kcal na porcję
- Porcje : 4
Lista zakupów:
- 2 jabłka (odmiany słodkie)
- 1 szklanka mleka
- 100 gramów mąki
- 20 gramów oleju (najlepiej neutralnego oleju z nasion)
- 5 jajek
- 1 łyżeczka cukru
- Szczypta cynamonu
Kroki:
