Makaron z sosem grzybowym i klopsikami | July 27, 2025

Annonce:

Składniki (na 4 porcje):
Na klopsiki:

500 g mielonego mięsa mieszanego (wołowina i wieprzowina)
1 cebula, drobno posiekana
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano lub tymianek)
1 łyżka oleju (do smażenia)
Sos grzybowy:

300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, drobno posiekana
2 łyżki masła
200 ml bulionu warzywnego
200 ml śmietany
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka tymianku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Makaron:
Przygotowanie:
Przygotuj klopsiki:
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki klopsików w misce.