Składniki:
2 średnie cukinie
1 średnia cebula
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta suszonego oregano lub bazylii
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Cukinię dokładnie umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do miski.
Posól delikatnie i odstaw na 10–15 minut, aby puściła sok.
Po tym czasie dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru wody.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek (jeśli używasz), jajka, mąkę oraz przyprawy.
Wymieszaj całość do uzyskania zwartej masy.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
Sernik Złota Rosa: Klasyczny, Pyszny i Elegancki Deser 🍰✨
Jak leczyć popękane pięty w domu?
Myślałam, że przepis Nany zaginął, ale go znalazłam! Smakuje jeszcze lepiej, niż pamiętałam.
Roladki z Kurczaka Bez Pieczenia – Szybka i Smaczna Alternatywa
Majonez buraczany: eksplozja smaku i dobrego samopoczucia
Odkryj zaskakujące korzyści z czosnku w gotującym się mleku: przepis na 5 minut
