Składniki:
– 4 golonki cielęce (ossobuco) (grubości ok. 3 cm, ze szpikiem)
– 30 ml oliwy z oliwek
– sól (do smaku)
– pieprz (do smaku)
– 400 g pomidorów (do sosu)
– 200 g warzyw (marchewki, cebuli, selera)
– 150 ml białego wina
– 500 ml bulionu
– gremolata (cytryna, czosnek, pietruszka) do smaku
– Risotto alla Milanese (do dania dodatkowego)
Sposób przygotowania:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Dlaczego nigdy nie należy zostawiać mięsa na zewnątrz: podstawowe wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności
Bóle głowy: przyczyny, leczenie i strategie zapobiegania
Jak przygotować tę mieszankę na owady: nigdy więcej nie będziesz mieć w domu karaluchów, mrówek i komarów!
To jest to, czego moja rodzina chce co tydzień: spaghetti z tuńczykiem
Jak Stworzyć Ogród Miętowy w Domu: Świeży Smak Prosto z Doniczki
Przygotowuję je w 5 minut i znikają w mgnieniu oka: trufle cytrynowe bez pieczenia, świeże i nie do odparcia! Idealne na lato.
