Wprowadzenie
Świeże zioła dodają potrawom niezwykłego aromatu, ale ich sezonowość sprawia, że nie zawsze mamy do nich dostęp. Na szczęście istnieje prosty sposób na zachowanie ich smaku przez cały rok – suszenie w mikrofalówce. To szybka i skuteczna metoda, dzięki której zioła zachowują intensywny aromat i wartości odżywcze.
Składniki:
Świeże zioła (np. bazylia, tymianek, oregano, mięta, pietruszka)
Ręcznik papierowy
Talerz nadający się do mikrofalówki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziół – Opłucz świeże zioła pod bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem papierowym.
Układanie na talerzu – Rozłóż zioła w jednej warstwie między dwoma kawałkami ręcznika papierowego na talerzu.
Sprawdzenie gotowości – Po wysuszeniu zioła powinny być kruche i łatwo się kruszyć w dłoniach.
Przechowywanie – Przełóż suszone zioła do szczelnego pojemnika i przechowuj w suchym miejscu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj w szczelnych słoikach, aby zachować intensywny aromat.
Możesz rozdrobnić suszone zioła w moździerzu lub zostawić w całości.
Unikaj przechowywania w wilgotnych miejscach – zioła mogą stracić swój zapach.
Warianty:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
Zwiększ produkcję jaj u swoich kur: podstawowe wskazówki dla każdego rolnika przydomowego
Elena drżącymi palcami ścisnęła monety.
Magia szpinaku ziemniaczanego! Przyrządzam go niemal codziennie, bo jest TAKI pyszny! Gdy im to podaję, moje dzieci zajadają się warzywami!
Diabelskie” pluskwy: Jak się ich skutecznie pozbyć?
Słodka Chwila: Płatki Owsiane z Owocami – Szybki i Zdrowy Deser
Można uprawiać niezliczoną ilość storczyków we własnym ogrodzie
