Wprowadzenie
Niemiecka sałatka ziemniaczana to klasyk, który od pokoleń gości na stołach w niemieckich domach, szczególnie w okresie świątecznym, ale również podczas codziennych obiadów. To proste danie zachwyca swoją bogatą teksturą i harmonijnym połączeniem smaków. Warto poznać ten przepis, by przenieść się na chwilę do Niemiec i poczuć się częścią tamtej tradycji kulinarnej. W tym artykule znajdziesz nie tylko oryginalny przepis, ale także wskazówki dotyczące serwowania, przechowywania i wariantów tego dania.
Składniki
1 kg ziemniaków (najlepiej sałatkowych)
200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
3 łyżki octu winnego (białego lub jabłkowego)
1 łyżeczka musztardy (najlepiej francuskiej)
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki majonezu
3-4 łyżki śmietany (opcjonalnie dla kremowej konsystencji)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Biszkopt jogurtowy: miękki i pyszny deser
6 roślin doniczkowych, które naturalnie eliminują czarną pleśń z łazienek i ścian
Drożdżówki z serem i lukrem cytrynowym – domowe ciepło w każdym kęsie
Przepis na młodą kapustę małosolną znam już na pamięć. Po 2 dniach jest gotowa do jedzenia
Rośnie wszędzie, ale większość ludzi nie zna jego nazwy ani jego znaczenia na świecie
Jeśli widzisz plastikową butelkę na swojej oponie, zwróć szczególną uwagę
