Jak zachować świeżość cytryn na dłużej i zapobiegać powstawaniu pleśni | July 25, 2025

Jeśli latem zaopatrzyłeś się w cytryny i nie chcesz, żeby się zepsuły, zanim zdążysz je wykorzystać, oto jak zachować ich świeżość! Czy wypróbowałeś już te podstawowe triki na konserwowanie cytryn? Od zanurzania w wodzie po przygotowanie soli z dodatkiem cytryny – te triki zapobiegną zepsuciu się cytryn.

1.  W foremkach do kostek lodu

Weź dwie lub trzy cytryny, zetrzyj skórkę i wyciśnij z nich sok. Wlej skórkę i sok do przegródek pojemnika na kostki lodu. Zamroź do stężenia. Następnie przełóż kostki do zamykanego szklanego pojemnika lub silikonowego woreczka do mrożenia i włóż z powrotem do zamrażarki. Zawsze będziesz mieć gotowy do użycia sok i skórkę z cytryny!

2.  Używanie wykałaczki

Potrzebujesz tylko odrobiny soku? Nie przecinaj cytryny na pół. Zamiast tego, zrób w niej dziurkę wykałaczką i wyciśnij tylko tyle soku, ile potrzebujesz. Dzięki temu cytryna pozostanie cała i świeża znacznie dłużej w lodówce.

3.  Przechowywanie w wodzie

Aby całe cytryny dłużej zachowały świeżość w lodówce:

• Umieść je w szklanym pojemniku z możliwością zamknięcia.

  Advertisement:

• Zalej cytrynę wodą tak, aby była całkowicie przykryta.

• Zamknij pojemnik i przechowuj go w lodówce przez 2–3 dni.

Jeśli cytryna jest już pokrojona:

• Połóż przekrojoną stroną do dołu w małym naczyniu wypełnionym wodą i przechowuj w lodówce.

  Advertisement:

• Pomaga to zachować miąższ.

4.  Przyprawa z solą cytrynową

Kontynuuj na następnej stronie

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!