Soda oczyszczona to doskonały sposób na zmiękczenie mięsa, zwłaszcza twardszych kawałków. Oto jak możesz to zrobić:
Jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa:
Przygotowanie mięsa:
Upewnij się, że mięso jest oczyszczone z nadmiaru tłuszczu i błon.
Pokrój je na odpowiednie kawałki, jeśli to konieczne.
Przygotowanie mieszanki:
Na każdy kilogram mięsa wystarczy około 1 łyżeczki sody oczyszczonej.
Rozpuść sodę w niewielkiej ilości wody (około 50 ml) i wymieszaj. Możesz także dodać przyprawy, takie jak sól, pieprz czy czosnek, dla lepszego smaku.
Marynowanie:
Rurki naleśnikowe wypełnione kremem orzechowym: superłatwe w przygotowaniu!
Zielona cebula na dłużej: Kreatywne metody jej konserwowania
Jak zrobić dżem jabłkowo-cytrynowy z cynamonem bez cukru: dobry i lekki
Błyskawiczne Ciasto Makowe: 2 Kubki Jogurtu i Tylko 10 Minut Przygotowania!
Ciasto Mimoza: klasyczny przepis na pyszne i spektakularne ciasto
Zalety kalanchoe i jego pielęgnacja w domu
