Soda oczyszczona to doskonały sposób na zmiękczenie mięsa, zwłaszcza twardszych kawałków. Oto jak możesz to zrobić:
Jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa:
Przygotowanie mięsa:
Upewnij się, że mięso jest oczyszczone z nadmiaru tłuszczu i błon.
Pokrój je na odpowiednie kawałki, jeśli to konieczne.
Przygotowanie mieszanki:
Na każdy kilogram mięsa wystarczy około 1 łyżeczki sody oczyszczonej.
Rozpuść sodę w niewielkiej ilości wody (około 50 ml) i wymieszaj. Możesz także dodać przyprawy, takie jak sól, pieprz czy czosnek, dla lepszego smaku.
Marynowanie:
Jak wyczyścić przypaloną patelnię lub garnek i sprawić, by wyglądał jak nowy
Ten naturalny związek sprawi, że czarne spoiny między płytkami znów staną się białe
Wyśmienite tiramisu z pomidorami i mozzarellą: Świeża i oryginalna przystawka, która z pewnością zrobi wrażenie!
Życzymy smacznego!
Przepis na obiad z brokułów i kalafiora
Czy otwierasz oczy o tej samej porze każdej nocy? Dowiedz się, co to ujawnia
