Wprowadzenie
Wątróbka to jeden z tych produktów, który budzi skrajne emocje. Jedni ją uwielbiają, inni unikają z powodu jej charakterystycznego smaku i tekstury. Jednak odpowiednio przygotowana wątróbka może stać się prawdziwą kulinarną ucztą. W tym artykule podzielimy się sprawdzonymi trikami na to, jak usmażyć wątróbkę, by była soczysta, smaczna i miękka – bez względu na to, czy to wątróbka wołowa, cielęca, czy drobiowa.
Składniki:
500 g wątróbki (wołowa, cielęca lub drobiowa)
2 łyżki masła lub oleju roślinnego
1 cebula (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Mąka (do obtoczenia)
Sól, pieprz i przyprawy według uznania (np. tymianek, majeranek)
Sok z cytryny (opcjonalnie, dla poprawy smaku)
1/2 szklanki mleka (opcjonalnie, do namoczenia wątróbki)
Sposób przyrządzenia:
Kobieta ujawnia pięć objawów raka jelita grubego, których nie należy ignorować
Starożytny rosyjski środek na detoksykację wątroby: Sekret rodzynek
Wiedz, co kupujesz. Na tym zdjęciu jest wołowina sklepowa (po prawej) i wołowina z farmy (po lewej). Jest widoczna różnica między nimi, ale na tym się nie kończą!
W przypadku zawałów serca masz tylko kilka sekund, aby uratować swoje życie. Co musisz zrobić?
Pewna krawcowa z sześćdziesięcioletnim doświadczeniem podzieliła się ze mną tym sekretem!
Oczywiście! Oto naprawdę dobry, sekretny przepis na najlepsze domowe ciasto na pizzę – idealne na chrupiącą, a zarazem puszystą pizzę, jak z włoskiej pizzerii:
