Seler to coś więcej niż składnik zup czy sałatek. To warzywo, bogate w wodę, błonnik, przeciwutleniacze i niezbędne minerały, jest cenione od czasów starożytnych za swoje właściwości lecznicze. Jednym z najskuteczniejszych i najprostszych sposobów na skorzystanie z jego dobrodziejstw jest herbata selerowa, naturalny napar, który pomaga oczyścić organizm, zwalczać stany zapalne i poprawiać zdrowie układu trawiennego i nerek.
Regularne picie herbaty z selera może mieć łagodny, ale skuteczny efekt moczopędny, co oznacza, że pomaga wyeliminować nadmiar płynu z organizmu. To czyni go idealnym sprzymierzeńcem dla osób cierpiących na zatrzymanie płynów, obrzęki, wysokie ciśnienie krwi lub łagodne problemy z nerkami. Seler zawiera również związki przeciwzapalne, takie jak flawonoidy i poliacetyleny, które mogą pomóc w zmniejszeniu bólu stawów lub mięśni.
Herbata z selera wspomaga również trawienie, łagodząc gazy, zgagę i dyskomfort żołądkowy. Jakby tego było mało, zawartość potasu, wapnia i witaminy C sprawia, że jest świetnym wsparciem układu odpornościowego i zdrowia kości.
Składniki przepisu na herbatę selerową:
3 łodygi świeżego selera (jeśli to możliwe, z liśćmi)
1 litr wody
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie)
Miód do smaku (opcjonalnie)
Robię tę białą parmigianę, kiedy mam cukinię do skończenia: bez smażenia, jest prawie lekka i syci na wiele godzin. Tylko 110 kalorii!
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami
Przekładaniec bez pieczenia
Woda owsiana z cytryną: sojusznik w obniżaniu poziomu cholesterolu
Pluskwy: składnik Twoich szafek (i ogrodu), który pomaga je wyeliminować w rekordowym czasie
Świeża lemoniada ogórkowa
