Barszcz Czerwony: Klasyczna Polska Zupa
Wprowadzenie: Barszcz czerwony to tradycyjna polska zupa, która ma swoje korzenie w kulturze wschodnioeuropejskiej. Dzięki intensywnemu, lekko kwaskowemu smakowi oraz głębokiej, czerwonej barwie, uzyskanej głównie z buraków, stała się jednym z ulubionych dań Polaków. Oprócz wyjątkowego smaku, barszcz jest także zdrowym wyborem, bogatym w witaminy i składniki wspomagające trawienie. Choć najczęściej pojawia się na stołach podczas świąt, świetnie sprawdza się również w codziennym menu.
Składniki:
1 kg buraków
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 litry wody lub bulionu warzywnego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka cukru
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżki oleju
2 łyżki śmietany (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia:
15 oznak niedoboru magnezu, o których większość nie wie
Oto dlaczego warto powiesić przejrzałego banana w ogrodzie
10 rodzajów ziół, które możesz uprawiać w domu w wodzie!
„Tajemniczy przycisk w samochodzie – klucz do bezpieczeństwa i komfortu, o którym zapomina wielu kierowców”
Czerwona plamka na surowym jajku: co to jest i czy można ją jeść?
Sycąca zapiekanka z ciecierzycy i warzyw 🍲
