„Sycąca Zupa Warzywna: Zdrowy i Rozgrzewający Posiłek” | February 6, 2025

Annonce:

Tytuł:
„Sycąca Zupa Warzywna: Zdrowy i Rozgrzewający Posiłek”

Wprowadzenie:
Sycąca zupa warzywna to doskonały sposób na zdrowy i pełen smaku posiłek. Jest pełna świeżych warzyw, aromatycznych przypraw i bogata w składniki odżywcze. Ta uniwersalna potrawa sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację, a jej przygotowanie jest proste i szybkie.

Składniki (na 4–6 porcji):

2 ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę)
2 marchewki (pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (pokrojona w plasterki)
1/4 selera (pokrojonego w kostkę)
1 por (pokrojony w plasterki)
1 puszka krojonych pomidorów (lub 3 świeże pomidory, obrane i pokrojone)
1 szklanka ugotowanej fasoli (lub z puszki, odsączonej)
1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
1 cebula (drobno posiekana)
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 litry bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki lub koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie warzyw: