Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.
Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.
ciąg dalszy na następnej stronie
Przepis na sok z marchwi i pomarańczy: naturalny wzmacniacz odporności
Ten 15-minutowy deser to miłość od pierwszego wejrzenia! Zrobiłam go dla mojej rodziny i wszyscy go uwielbiali.
Palak tofu – tofu w sosie szpinakowym po indyjsku
Takie mądre!
Soda oczyszczona może czyścić i nabłyszczać płytki. Oto jak jej używać.
Moja babcia to uwielbia! Wystarczy jeden cienki plasterek tygodniowo! Twoje storczyki rosną o 500%.
