Kurczak generała Tso to klasyczne danie chińsko-amerykańskie, które stało się podstawą wielu gospodarstw domowych. Danie zostało nazwane na cześć generała Tso Tsung-tanga, słynnego chińskiego przywódcy wojskowego i męża stanu, ale pochodzenie tego dania pozostaje tajemnicą. Niektórzy twierdzą, że powstało w Nowym Jorku, podczas gdy inni twierdzą, że zostało wynalezione na Tajwanie. Niezależnie od pochodzenia, kurczak generała Tso stał się uwielbianym daniem na całym świecie, a ten przepis na wolnowar nie jest wyjątkiem.
Dorastając, kurczak generała Tso był jednym z moich ulubionych dań. Zawsze prosiłem o niego na specjalne okazje i uroczystości. Jednak często stwierdzałem, że wersje restauracyjne były zbyt tłuste lub brakowało im odpowiedniej równowagi smaków. Dlatego dzielę się tym przepisem na wolnowar, który jest zarówno zdrowszy, jak i smaczniejszy niż tradycyjna wersja smażona na głębokim tłuszczu. Ten przepis jest ulubionym przepisem rodziny i jestem pewien, że stanie się również jednym z Twoich.
Reklama
Przepis na kurczaka General Tso w wolnowarze
Składniki:
ciąg dalszy na następnej stronie…
Sałatka na ostro – czyli por i kurczak w sosie czosnkowym
Dlaczego pranie w 40 stopniach może zniszczyć Twoje ubrania i jak temu zapobiec
Domowe proszki ziołowe i warzywne: świeże, naturalne i trwałe
W ciągu zaledwie 3 dni Twoja wątroba stanie się krystalicznie czysta:
O mój Boże! Zrobiłam to danie na imprezę i było gotowe w kilka minut
Takie pyszne! Chcę to mieć w ustach już teraz!
