Krem budyniowy to bardzo uniwersalna masa, która znajduje bardzo szerokie zastosowanie w cukiernictwie. Podstawą kremu budyniowego jest oczywiście budyń, który po ugotowaniu i przestudzeniu łączy się z utartym masłem, tworząc puszysty i gładki krem. Krem budyniowy to idealna baza do ciast, tortów, eklerków czy ptysi.
Jak przygotować krem budyniowy? Wbrew pozorom to bardzo proste! Należy jednak pamiętać, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Nie polecam również studzić budyniu w lodówce, a pozostawić go do przestygnięcia w temperaturze pokojowej. Masło należy również wcześniej wyjąc z lodówki, nie może być zbyt twarde, ani płynne. Kolor kremu budyniowego zależy od jajek, których użyjemy. Z wiejskich jajek będzie bardziej żółty.
KREM BUDYNIOWY – PRZEPIS
Składniki
5 wczesnych ostrzegawczych objawów raka odbytu
Sałatka z kurczakiem w stylu delikatesowym
Portulaka jest lepsza niż mięso! Sąsiedzi z Turcji nauczyli mnie, jak gotować tę dziką roślinę.
Domowa Fanta Bez Chemikaliów – Naturalny Przepis na Orzeźwiający Napój, Który Trwa 2 Lata!
Jak uprawiać rozmaryn w wodzie: prosta i skuteczna metoda
Dodaj jedną tabletkę przy każdym podlewaniu. Skrzydłokwiat ożyje, zazieleni się i zakwitnie!
