✅Składniki:
5 g żelatyny + 30 ml zimnej wody;
200 ml naturalnego jogurtu pitnego;
1 łyżka miodu;
200 g jagód (użyłam mrożonych truskawek);

✅Przygotowanie:
Wymieszaj 200 g jagód, 200 ml naturalnego jogurtu pitnego i 1 łyżkę miodu. Zmiksuj wszystko dokładnie blenderem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wymieszaj 5 g żelatyny z 30 ml zimnej wody, odstaw na chwilę, aby żelatyna napęczniała.
Następnie w sposób praktyczny rozpuść napęczniałą żelatynę. Do ubitych owoców wlać rozpuszczoną żelatynę (po wcześniejszym jej lekkim rozcieńczeniu ubitą masą).
Natychmiast zmiksuj mieszankę jagodową z żelatyną za pomocą blendera, aż do uzyskania gęstej, pienistej konsystencji.
Przelej do szklanek i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby napój stężał.
Niesamowicie pyszny i puszysty deser gotowy!