Wprowadzenie:
Boczek suszony, dojrzewający w stylu włoskiej pancetty, to smaczna alternatywa dla klasycznych wędlin. Ten przepis, inspirowany włoską tradycją, pozwoli Ci stworzyć wyjątkowy produkt w domowych warunkach. Pancetta to wykwintny sposób na przygotowanie boczku, który idealnie nadaje się do serwowania w różnorodnych daniach, a także jako przekąska na specjalne okazje. Dzięki prostym składnikom i cierpliwości, twój boczek zyska niepowtarzalny smak i aromat.
Składniki:
1 kg surowego boczku (najlepiej z tłuszczem i mięsem)
20 g soli
5 g cukru
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka zmielonego pieprzu czarnego
Większość ludzi nie wie, dlaczego nie należy otwierać parasola w domu
Ciasto Oczy Carycy: Efektowne, Dwubarwne Arkusze Smaku 🍰✨
Przeterminowana Żywność: 10 Produktów, Które Można Spożywać Po Upływie Daty Ważności 🍎⏰
Zaskakująca Prawda o Paleniu Papieru Toaletowego w Łazience: Co Tak Naprawdę Może Się Stać?
Zdrowe ciasto owsiane na śniadanie – poranna rozkosz bez mąki i cukru
Zaskakująco łatwe w przygotowaniu czekoladki z Dubaju, przygotowane zaledwie z 4 składników!
