Wprowadzenie:
Biszkopt to jedno z najbardziej klasycznych ciast, które stanowi bazę dla wielu deserów. Aby osiągnąć idealną puszystość i lekkość, ważne jest zastosowanie odpowiednich proporcji składników oraz techniki przygotowania. W tym przepisie podzielę się sprawdzoną metodą na doskonałe ciasto biszkoptowe, które jest delikatne, miękkie i idealne do różnych wypieków.
Składniki:
5 jajek (w temperaturze pokojowej)
150 g drobnego cukru do wypieków
150 g mąki pszennej (typ 450)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla większej pewności)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub skórki z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie formy – Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, dno pozostaw nieposmarowane, aby biszkopt lepiej wyrósł.
Ubijanie jajek – W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę (powinna trzykrotnie zwiększyć swoją objętość). Może to potrwać około 8-10 minut.
Dodaj sól do toalety: Oto dlaczego hydraulicy mogą ci o tym nie powiedzieć
Oto, co jedzenie 3 truskawek dziennie może zrobić dla Twojej skóry, włosów i paznokci
15 rzeczy, których NIGDY nie powinieneś robić ze swoim praniem
Sałatka Caprese z makaronem (świeża i łatwa)
Greckie ciasto jogurtowe: lekkie i słodkie
Tytuł: 23 nietypowe objawy chorej nerki, które łatwo przeoczyć – sprawdź, zanim będzie za późno
