Jest to pytanie zarówno niepokojące, jak i niepokojące. W ostatnich latach liczba diagnoz raka jelita grubego wzrosła wśród osób poniżej 40 roku życia. Zjawisko to pozostaje tajemnicą… aż do dziś. Ponieważ naukowcy właśnie wskazali palcem na nieoczekiwanego podejrzanego: bardzo powszechną bakterię, z którą każdy z nas mógł się już zetknąć w codziennym jedzeniu.
Rak jelita grubego, coraz wcześniejsza plaga
Rak jelita grubego, który przez długi czas kojarzono z osobami starszymi, obecnie dotyka nową grupę osób: młodych dorosłych. Statystyki są nieubłagane. W Stanach Zjednoczonych przewiduje się, że liczba zachorowań wśród osób w wieku 20–34 lat wzrośnie o 90% do 2030 r. We Francji hepato-gastroenterolodzy również obserwują ten niepokojący trend.
Ten rodzaj raka, kiedyś uważany za powolny i późny, staje się problemem zdrowia publicznego wśród osób poniżej 40. roku życia. A czynnik wyzwalający może być ukryty od dzieciństwa.
E. coli: powszechna, ale potencjalnie rakotwórcza bakteria
Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego przeanalizowali DNA prawie 1000 guzów jelita grubego i odkryli ślady toksyny zwanej kolibaktyną, wytwarzanej przez niektóre szczepy dobrze znanej bakterii: E. coli.
Ta bakteria, którą można znaleźć w niedogotowanym mielonym mięsie wołowym, niedokładnie umytych surowych warzywach, a nawet w surowym mleku, może powodować proste problemy trawienne… ale u niektórych osób może być przyczyną raka.
Hot Dog Buns: la ricetta perfetta per panini soffici e versatili per la tua prossima festa
Natürliche Raumduftlösungen: DIY-Methoden, um Ihrem Zuhause einen wunderbaren Duft zu verleihen
Prosta wskazówka, która pozwoliła mi zaoszczędzić 10 metrów sześciennych wody miesięcznie
Gdzie i jak umieścić router, aby uzyskać optymalny sygnał przeczytaj na następnej stronie
Jak wykorzystać liście kopru włoskiego w kuchni: 5 przepisów na dania zapobiegające marnotrawstwu, które warto wypróbować
Lekki, zdrowy sałatka ziemniaczana na odchudzanie – idealny przepis na 750 g ziemniaków
