Ciasto na pizzę to mieszanka mąki, wody, drożdży i soli, która jest wyrabiana i pozostawiana do odpoczynku, a następnie rozciągana na cienką podstawę, którą piecze się, nadając jej charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję w zależności od pożądanego stylu.
Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 ¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Typowe ciasto na pizzę waży zazwyczaj około 200 do
250 gramów, ale porcje mogą się różnić w zależności od wielkości i rodzaju pizzy.
Przygotowanie:
Nasiona pokrzywy – Ukryty Skarb, Który Warto Odkryć
Zapiekanka z pieczonej cukinii i pomidorów
Tak pyszny, waniliowy budyń kremowy w cieście francuskim z tylko 4 składników
Domowa Pizza na Tradycyjnym Cieście: Przepis, Który Zaskoczy Cię Smakiem
Soczyste Kotlety Wieprzowe w Aromatycznym Sosie Śmietanowo-Musztardowym
Mieszanie cytryny i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi
