Torrejas de Acelga y Arroz to tradycyjne danie z kuchni latynoamerykańskiej, które łączy w sobie świeżość liści jarmużu (lub boćwiny) i zdrowe właściwości ryżu. Są to rodzaj fritters (smażonych placuszków), które idealnie nadają się na lekki obiad, przekąskę lub danie do podania z jogurtem lub sosem jogurtowym.
Składniki:
2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej białego lub brązowego)
1 pęczek świeżych liści boćwiny (lub jarmużu), drobno posiekanych
2 jajka
1/4 szklanki mąki pszennej (lub mąki owsianej dla zdrowszej wersji)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki papryki (słodkiej lub ostrej)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Sok z 1/2 limonki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie liści boćwiny:
Chrupiące pieczone ziemniaki: przepis na rustykalny i smaczny dodatek £
Naleśniki Owsiane i Szpinakowe – Zdrowe, Pyszne i Uniwersalne! 🥗🥞
Z wiekiem nasze nogi często tracą siłę – odkryj 3 naturalne napoje, które pomogą Ci zachować siłę i stabilność
5 prostych kroków, dzięki którym pozbędziesz się nawet 2 kilogramów zalegającej wody
“Pułapki prania w 40°C – dlaczego ta temperatura może zaszkodzić twoim ubraniom?”
Nie Wiedziałem o Tym! Zaskakujący Przepis, Który Musisz Wypróbować
