Szybkie ciasto z jabłkami i karmelem bez pieczenia

3 duże jabłka (najlepiej słodkie, np. Szara Reneta, Ligol)

200 g krakersów typu herbatniki

1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)

500 ml mleka

3 łyżki cukru

200 g kajmaku lub karmelu

1 łyżka masła

1 łyżeczka soku z cytryny

Opcjonalnie: cynamon, orzechy włoskie do dekoracji

Sposób przygotowania: