Chrupiące panierowane pieczarki
Chrupiące panierowane pieczarki to prawdziwa uczta, idealna na przystawkę, przystawkę lub oryginalny dodatek do dania głównego. Ich konsystencja, rozpływająca się w środku i niezwykle chrupiąca na zewnątrz, sprawia, że są to dania, którym nie można się oprzeć, nawet jeśli nie przepadasz za grzybami.
Składniki
500 g świeżych pieczarek
2 jajka
60 g mąki
100 g bułki tartej (panko lub klasycznej)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżka stołowa łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżka stołowa słodka kawa paprykowa
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia i pieczenia
Instrukcje przygotowania
1. Przygotuj grzyby
Wyczyść grzyby wilgotną szmatką lub szczotką, aby usunąć ziemię.
Jeśli są duże, przekrój je na pół, a jeśli są małe, zostaw je w całości.
2. Przygotuj stanowiska do panierowania
W płytkim naczyniu rozbij jajka ze szczyptą soli i pieprzu.
Na drugi talerz wsyp mąkę.
W trzeciej mieszamy bułkę tartą z parmezanem, papryką, czosnkiem w proszku, odrobiną soli i pieprzu.
3. Obtocz pieczarki w panierce
“Chrupiące Udka z Kurczaka – Szybki Przepis na Wyśmienity Obiad”
Bułki, domowe hot-dogi
Klasyczne przystawki Składniki
“Owsiane Ciasto z Bakaliami – Zdrowy i Prosty Przepis na Pożywny Deser”
Mięsna zapiekanka z boczkiem, pieczarkami i serem szwajcarskim
9 roślin, które warto mieć, aby dotlenić swój dom i pozbyć się nieprzyjemnych zapachów
