Niezwykle mięciutkie i pyszne mięsko na kanapki, zazwyczaj robię po kawałku boczku i karczku, żeby nie było monotonnie. Dobrze jest używać do tej metody pieczenia lekko tłuste mięsko bo sól wyciąga tłuszcz z mięska i jakby było chude to było by za suche .
Polecam gorąco!!
Składniki:
ok 1 kg karczku,
ok 1 kg boczku
sól ok 2 kg(może być kamienna lub morska)
łyżka suszonego majeranku,
łyżka suszonego czosnku
łyżeczka papryki słodkiej mielonej
łyżeczka papryki wędzonej mielonej
Przygotowanie:
Sałatka z buraków z fetą i orzechami włoskimi
Jak twoje ciało mówi ci, że coś jest nie tak
Świąteczny mus awokado z wędzonym łososiem: Wykwintna przystawka na każde przyjęcie
Niesamowite, pyszne płaskie chlebki czosnkowe gotowe w zaledwie 10 minut!
Jest pod naszą szafką. Macie pomysł, co to może być?
Francuski hit kuchni pod lupą: Czy frytkownica powietrzna to kuchenny sprzymierzeniec czy tykająca bomba zdrowotna?
