Wprowadzenie
Ziemniaki to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni, który potrafi zaskoczyć swoją wszechstronnością. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować pyszne danie z dwóch ziemniaków, które jest nie tylko tanie, ale również niezwykle smaczne – zdecydowanie lepsze niż klasyczne frytki! Prosta receptura, wyrazisty smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że pokochasz ten przepis od pierwszego kęsa.
Składniki
2 średniej wielkości ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka mąki pszennej
1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej – do smaku)
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. rozmaryn, tymianek)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (ok. 3-4 mm). Możesz użyć tarki lub mandoliny, aby uzyskać równe kawałki.
Marynowanie:
Cukinia: aby uzyskać duże zbiory, nigdy nie sadzić ich w pobliżu tych upraw!
Robię dodatkowy bochenek każdego roku. Kiedy przestanę?! Nigdy!
Surówka z czerwonej kapusty babuni
Detoks z selera i ogórka: oczyść jelita, aby uzyskać płaski brzuch
Nigdy nie wyrywaj tej rośliny, jeśli pojawi się w twoim ogrodzie.
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem
