Wprowadzenie
Käsesahne Torte to niemiecki klasyk, który zachwyca swoją lekkością, kremowym nadzieniem i delikatnym biszkoptem. To ciasto, znane z wyjątkowej harmonii smaków, staje się ulubieńcem każdego, kto je spróbuje. Co najlepsze? Ten przepis jest prosty, niezawodny i zawsze się udaje, nawet jeśli pieczenie nie jest Twoją mocną stroną. Zanurz się w kulinarnym doświadczeniu, które szybko stanie się obowiązkowym punktem w Twoim repertuarze deserów.
Składniki
Biszkopt:
4 jajka (w temperaturze pokojowej)
120 g cukru
120 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem Käsesahne:
500 g twarogu (najlepiej gładkiego lub zmielonego)
400 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
100 g cukru pudru
2 opakowania żelatyny (ok. 20 g)
100 ml soku z cytryny
Skórka otarta z jednej cytryny (opcjonalnie)
Dekoracja:
Cukier puder do posypania
Owoce sezonowe, np. maliny, jagody, truskawki (opcjonalnie)
Starta czekolada (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie biszkoptu:
Czosnek, pomidory i ogórki to trzy najpopularniejsze rośliny ogrodowe.
Faszerowane Udka Kurczaka: Przepis na Pyszny, Rodzinny Obiad!
Naleśniki waniliowe: pyszny przepis na śniadanie
Czyszczenie żelazka: zajmuje to tylko 30 sekund. Dowiedz się, jak
6 ostrzegawczych znaków, że Twoja wątroba jest pełna toksyn i jak ją naturalnie oczyścić
Dżem truskawkowy robię wyłącznie według tego przepisu, nie szukam innych – smak i zapach truskawek zostaje. I bez zagęszczaczy jest gęsty
