
Czy Twoje codzienne posiłki potrzebują odrobiny iskry? Czasem wystarczy prosty dodatek, aby całkowicie odmienić smak i charakter dania. Właśnie dlatego przygotowaliśmy listę sześciu wyjątkowych sosów, które są łatwe do przygotowania, a jednocześnie potrafią przenieść Twoje kulinarne kreacje na wyższy poziom. Zapomnij o nudzie na talerzu i przygotuj się na eksplozję smaków!
Składniki:
1. Szybki Sos Jogurtowo-Ziołowy:
1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego)
2 łyżki posiekanej świeżej mięty
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
Sok z 1/2 cytryny
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
2. Pikantny Sos Mango-Chili:
1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę
1 mała papryczka chili (np. jalapeno), pozbawiona nasion i drobno posiekana (lub więcej, jeśli lubisz ostrzejsze smaki)
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżka świeżego soku z limonki
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
Szczypta soli
3. Umami Sos Grzybowy:
200g świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
1 szklanka bulionu warzywnego
1/2 szklanki śmietanki kremówki (30%)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
4. Orzeźwiający Sos Ogórkowy (Tzatziki w stylu ekspresowym):
1/2 dużego ogórka, startego na tarce o grubych oczkach i odciśniętego z nadmiaru wody
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
1 łyżka posiekanego świeżego koperku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
5. Słodko-Kwaśny Sos Śliwkowy (inspiracja azjatycka):
Papier toaletowy nasączony octem: każdy to robi, rozwiązuje największy problem w łazience
Zamrożenie chleba i uzyskanie super chrupkości: jest możliwe, jeśli zastosujesz się do tych 3 ważnych wskazówek
Przepis na organiczny nawóz z soczewicy koralowej
Domowy Likier Kawowy w 5 Minut: Przepis na Wyjątkowy Napój o Smaku Baileys
Sekretny przepis na sałatkę, którą pokochasz! Smakuje tak dobrze, że nigdy się nie znudzi!
Naturalne metody walki z szkodnikami za pomocą czosnku: Przepisy i porady