Czy Twoje codzienne posiłki potrzebują odrobiny iskry? Czasem wystarczy prosty dodatek, aby całkowicie odmienić smak i charakter dania. Właśnie dlatego przygotowaliśmy listę sześciu wyjątkowych sosów, które są łatwe do przygotowania, a jednocześnie potrafią przenieść Twoje kulinarne kreacje na wyższy poziom. Zapomnij o nudzie na talerzu i przygotuj się na eksplozję smaków!
Składniki:
1. Szybki Sos Jogurtowo-Ziołowy:
1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego)
2 łyżki posiekanej świeżej mięty
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
Sok z 1/2 cytryny
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
2. Pikantny Sos Mango-Chili:
1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę
1 mała papryczka chili (np. jalapeno), pozbawiona nasion i drobno posiekana (lub więcej, jeśli lubisz ostrzejsze smaki)
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżka świeżego soku z limonki
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
Szczypta soli
3. Umami Sos Grzybowy:
200g świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
1 szklanka bulionu warzywnego
1/2 szklanki śmietanki kremówki (30%)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
4. Orzeźwiający Sos Ogórkowy (Tzatziki w stylu ekspresowym):
1/2 dużego ogórka, startego na tarce o grubych oczkach i odciśniętego z nadmiaru wody
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
1 łyżka posiekanego świeżego koperku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
5. Słodko-Kwaśny Sos Śliwkowy (inspiracja azjatycka):
Nie wiedziałem o tym
Poznaj liczne korzyści zdrowotne octu jabłkowego. Będziesz zdumiony!
Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego
Większość ludzi wyrzuca skorupki jaj, ale nie wiedzą, jakie są ważne!
Sernik z kawą i kakao
Batoniki z kawałkami czekolady – przepis na batony ze słodką czekoladą i karmelem
